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Pain à l'ail

Une exploration de la street food provençale

C'est à deux pas du Vieux-Port que Pain à l'ail a déposé ses valises depuis maintenant plus de deux ans.
Cette cantine de quartier a entamé une démarche écologique et compte dans son approvisionnement au moins 15% de produits issus de l’agriculture biologique, ou de filières durables. Elle propose des plats cuisinés sur place à partir de produits frais et de saison avec, au minimum, une option végétarienne. Pain à l'ail bannit les œufs de poules élevées en cage et opte pour des œufs biologiques ou plein air. Enfin, ce restaurant cherche à limiter les déchets en proposant des alternatives au tout jetable.

Les engagements prioritaires de Pain à l'ail :

Pain à l'ail décroche les badges Contenant accepté et encourage ses clients à venir avec leur propre boîte pour la vente à emporter.

Infos pratiques

www.painalailstreetfood.fr

Contributeurs

Arbore & Sens

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