PNY Presqu'Île - Lyon

Installée dans la célèbre rue Mercière, l’enseigne Paris-New Yorka pris ses quartiers au cœur de la Presqu’île de Lyon. “PNY” ne désemplit pas dans la capitale qui a vu naître ses premières adresses en 2012, et a gagné la capitale des Gaules en janvier 2022. De Paris à Lyon, le concept est le même : des ingrédients triés sur le voletet une déco d’architecte pour des ambiances uniques qui font voyager. PNY insuffle l’esprit américain avec une certaine idée de la qualité d’un burger. C’est-à-dire ? Un bon pain, une viande élevée en pâturage, sélectionnées par l’Atelier Corrézien, un cheddar directement sourcé dans le Sommerset et des frites maison. Avis aux fidèles : “Los pollos hermanos”, burger avec poulet frit mariné au gingembre, cheddar, sauce mayonnaise au paprika et coriandre, est une spécialité réservée aux PNY de Lyon et Pigalle ! La décoration du restaurant, savant mélange d’ancien et de moderne -tables et miroirs à néons, plafond classé-, ne laisse aucun passants indifférents.