Baobab Lab

21 Rue de Neuilly, 92110, Clichy

Sustainable meat, Organic, Container accepted

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Cantine connectée, responsable et engagée

Baobab Lab est une cantine 2.0 qui propose des repas frais et de saison à des entreprises. Les plats sont préparés chaque jour par leurs chefs dans une cuisine centrale à Clichy, puis livrés et mis à disposition des employés dans des frigos connectés. Le but ? « Faire du bien » avec des produits frais et de saison. Au quotidien, trois offres de repas sont proposées : végan ou végétarien, à base de viande et autour du poisson, avec un maximum d'ingrédients en circuit-court. On trouve des recettes traditionnelles - bœuf bourguignon, risotto chèvre-épinards – ou inspirées d'ailleurs, comme ces beignets de courgette et leur goûteux chutney à la banane.

Practical info

About us

  • Formule entrée-plat-dessert de 18 € à 36 €

Contributors

  • Author: Delphine Le Feuvre
  • Photos: Arthur Crestani
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Origines par Adrien Descouls

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