Mayday Café

Ouvert en continu du petit-déjeuner au dîner, Mayday propose une carte invitant au voyage et disponible à toute heure. Le service en chemise hawaïenne y est joyeux tout en restant très professionnel. La carte, inspirée des grands classiques de la cuisine populaire contemporaine, fait honneur aux burgers, dahl de lentilles corail, chakchouka, cheesecake et autres banana bread avec une touche très personnelle. Mélange d’épices sur-mesure pour assaisonner les frites maison ; vrai cheddar fermier anglais dans les hamburgers, pain perdu cuisiné comme un gâteau à l’anglaise… Pour se démarquer, l’adresse mise tout sur l’originalité des goûts et la qualité de ses ingrédients. Soigné jusque dans la décoration, le restaurant offre une vue imprenable sur les bateaux naviguant dans le chenal des Sables d’Olonne.