11H59

Longue devanture verte, terrasse avec vue sur les Grands Boulevards et ambiance guinguette : coincé entre le musée Grévin et les grandes enseignes de restauration en chaîne, 11H59 dénote avec son offre cantinière saisonnière. Ce restaurant atypique fait office de vitrine, toute fraîche initiative dont l’ambition est de réinventer la cantine d’entreprise. Dans leur lieu de vie ou dans leurs comptoirs en entreprise, une seule lubie : militer pour la “cause déjeuner” ! Oeufs-mayo au curcuma, asperges vinaigrette à l’ail des ours, gnocchis farcis ou île flottante aux pistaches caramélisées, les grands classiques bistrotiers s’y retrouvent joliment twistés. En formule midi à 14,5€ (entrée / plat ou plat / dessert), 11H59 donne à la cantine un goût de reviens-y.