Au Perchoir
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Approach
À la fois salle d'escalade, café-restaurant, salle de concert, ou encore espace bien-être, Au Perchoir est un tiers-lieux dans lequel il est impossible de s'ennuyer ! Situé au cœur des montagnes alpines, le café-restaurant propose une offre de restauration qui change chaque jour et qui favorise au maximum le zéro-déchet, ainsi qu'une offre de boissons locales, telles que du vin naturel et bio, ou encore du café de spécialité d'un torréfacteur grenoblois.
"Chaque jour, nos cuisiniers vous proposent une carte élaborée avec des produits frais et de saison. Les assiettes sont colorées et savoureuses et le menu change tous les jours, avec la possibilité de manger un plat végétarien. A l’intérieur pour regarder les grimpeurs, ou sur notre belle terrasse avec vue imprenable sur la dent de Crolles, choisissez votre spot ! Profitez également de notre programmation culturelle variée pour accompagner vos soirées."
Menu
The menu may evolve over the weeks and seasons
- Planche Végétarienne : Sélection de deux fromages et une tartinade ;
- Lasagnes bolognaise-épinards, salade composée ;
- Paupiette de veau sauce vin blanc, gratin de pommes de terre et panais, espuma, chèvre et estragon ;
- Mousse praliné-mascarpone !
Contributors
Author : Amélie Gervais
Pictures : Olivier Lefebvre
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