La Cantine Arkose Lille

En passant les portes d’Arkose Lille, il est difficile de ne pas être surpris. Au cœur du quartier populaire de Wazemmes à Lille, la Cantine Arkose a élu domicile dans un local caché de 1200 m2. Mais l’effet de surprise ne s’arrête pas là ! C’est dans une décoration industrielle brute, ainsi qu’une ambiance familiale et sportive, que se cache une cuisine subtile et raffinée. Bien plus qu’une cantine pour les sportifs et passionnés d’escalade, le restaurant attire une clientèle variée, notamment celle qui ne vient pas pour grimper, mais pour savourer. Du “Ramen du chef” à la “pêche du jour”, un vrai travail sur le goût et l’esthétique est réalisé par le chef Florent Marescaux et sa brigade. Les membres de la Cantine Arkose Lille forment une équipe de passionnés. Elle cherche en permanence à satisfaire ses clients avec des produits de qualité. Les aficionados de bières sauront trouver leur bonheur avec une sélection variée de mousses lilloises et belges. Les amateurs de boissons non-alcoolisées trouveront aussi leur bonheur avec le cola artisanal et l’infusion pétillante.