Banh Mi 17

Vietnamese

Laotian

Level
Price	Between 30€ and 50€

Approach

Chez Banh Mi 17, on redécouvre la street food vietnamienne dans l’ambiance conviviale et décontractée du food court HOBA. Ici, le banh mi est roi, préparé avec des produits bio, locaux et français. À la carte : viandes marinées, tofu croustillant, pickles maison et coriandre fraîche dans une baguette artisanale.

L’adresse met aussi en avant des plats méconnus, comme la salade de riz croustillante laotienne, un délice à découvrir absolument. Banh Mi 17, c’est le spot parfait pour goûter une cuisine authentique, créative et engagée.

« Paris-Hanoï en un croc »

Nems fait maison : Nems traditionnels au porc composés de carottes rapées, oignons, champignons noirs, vermicelles de riz, frits à l'huile d'arachide ;
Banhmi poulet citronelle : Poulet à la citronelle, pickles de carottes, concombre, coriandre fraiche et mayonnaise maison ;
Salade de riz croustillant du Laos : Riz croustillant, échine de porc hachée, saté, saucisses de porc, échalotes, ciboulette thaï, citron ;
Flan coco thaï !

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