Décryptage
#96 - L'antibiorésistance : la plus grande menace sanitaire mondiale, avec Jean-Yves Madec, Directeur scientifique à l'ANSES
![#96 - L'antibiorésistance, la plus grande menace sanitaire mondiale](https://images.prismic.io/ecotable/Zg1pVzskWekewCAd_MiniatureR%C3%A9elpodcast-67-.png?auto=format%2Ccompress&rect=0%2C644%2C1080%2C1073&w=1024&h=1087)
Les chiffres sont alarmants. Le rapport O'Neill estime que d'ici à 2050, l'antibiorésistance, soit la résistance de nos bactéries aux antibiotiques, sera à l'origine de 10 millions de décès par an dans le monde, soit plus que le nombre de morts actuellement liées au cancer.
Alors, pourquoi en entend-on si peu parler ?
Si les animaux sont abreuvés d'antibiotiques, cela signifie-t-il que nous en ingérons quand nous mangeons de la viande ?
Pour répondre à ces questions, et bien d'autres, nous accueillons au micro Jean-Yves Madec, vétérinaire et directeur scientifique antibiorésistance à l'ANSES.
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Sa recommandation pour approfondir le sujet :
- le podcast Zootopique de l’ANSES
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![Fanny Giansetto](/assets/home/team/fanny-0360cdd0.jpg)
Previous episodes
![Podcast Cuisine libanaise Kamal Mouzawak](https://images.prismic.io/ecotable/6b82f1c7-58c2-44f0-9039-92bf98068440_Miniature+R%C3%A9el+podcast+%2862%29.png?auto=compress%2Cformat&rect=0%2C423%2C1080%2C1073&w=400&h=1087)
#95 - La cuisine libanaise en question, avec Kamal Mouzawak, food activist
57m
![Podcast Hors-Série Rencontres #4 Sur le Grill d'Ecotable pour une démocratie alimentaire !](https://images.prismic.io/ecotable/2ed64d5f-7609-4c50-818b-e2c21adb033a_Podcast+LCE++%2814%29.png?auto=compress%2Cformat&rect=0%2C10%2C3000%2C2981&w=400&h=1087)
[Hors-Série] Rencontres #4 - Pour une démocratie alimentaire !
22m
![Podcast Vers le suicide de notre espèce ? Comment l'alimentation crée des maladies, avec Jean-David Zeitoun](https://images.prismic.io/ecotable/0986a4f3-190b-407e-81f6-6b73e9f96333_jd+zeitoun.webp?auto=compress%2Cformat&rect=0%2C110%2C520%2C517&w=400&h=1087)
#94 - Vers le suicide de notre espèce ? Comment notre alimentation crée des maladies, par Jean-David Zeitoun
![Podcast Hors-Série Rencontres #3 Sur le Grill d'Ecotable végétaliser les assiettes](https://images.prismic.io/ecotable/01cff8a0-5cf4-43a2-b2bb-152cdac0677d_Podcast+LCE++%2813%29.png?auto=compress%2Cformat&rect=0%2C10%2C3000%2C2981&w=400&h=1087)
[Hors-Série] Rencontres #3 - Végétaliser les assiettes
24min