Assiette du restaurant écoresponsable Lago, labellisé 3 macarons Écotable

Lago

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La démarche

Chez Lago, vous devenez en quelque sorte maîtres des lieux le temps d'un déjeuner, d'une soirée ou même de toute une journée ! Anniversaire, séminaire, pot de départ ou repas privatisé, Chloé Charles et son équipe rendent (presque) l'ensemble de vos désirs envisageables, le tout dans des assiettes concoctées à partir de produits frais, durables et de saison !

"Lago, c'est à mi-chemin entre un restaurant et un appartement qui n'appartient qu'à vous et vos convives le temps d'une soirée, et nous prenons soin de vous !"

On mange quoi ?

La carte évolue au fil des semaines et des saisons.

  • Danish de début de printemps, mozzarella fumée et coulis de persil à l’ail des ours ;
  • Épaule d’agneau rôtie aux épices, sauce yaourt, riz façon biryani, légumes sautés ;
  • Lieu jaune de ligne, coulis à l’ail des ours, fenouil bronze et petits pois frais ;
  • Profiteroles au mélilot, sorbet satsuma et amandes de Sicile !
Site internet
Burgers du restaurant écoresponsable Lago, 3 macarons Écotable
Produits du restaurant Lago, 3 Écotables

Contributeurs

Photos : Victoire Terrade

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