
Les Grandes Tables du Monticole
Niveau |
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Prix | Moins de 15€ |
La démarche
Le Monticole, c’est café-restaurant mais également un lieu vivant au cœur du Plan d’Aou, qui mêle restauration, formation et ateliers pour accompagner la transformation du quartier.
Pensée comme une véritable fabrique culinaire, sa cuisine permet à des entrepreneurs de l’économie sociale et solidaire de cuisiner dans des conditions professionnelles. Ils y préparent des plats de qualité, à prix accessibles, à destination des habitants du quartier, des structures environnantes, des entreprises voisines et même des crèches associatives.
Le Monticole est ouvert du mardi au samedi, de 12h à 18h. Sur place, vous pourrez venir déguster un plat du jour, une pâtisserie maison ou simplement partager une boisson dans un lieu convivial et engagé.
« Le Monticole est un lieu de café et de restauration, un lieu de formation, un lieu d’ateliers contribuant à la transformation du Plan d’Aou. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Lasagnes béchamel, parmesan, butternut ;
- Misotto : Risotto au miso et chou fleur ;
- Tortilla pommes de terre oignons paprika, salade ;
- Gâteaux choco !


Contributeurs
Auteur·e : Sarah Brunet
Photos : Les Grandes Tables du Monticole
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