Le Bistrot-Réfectoire de Darwin, situé à Bordeaux Rive Droite dans le Magasin Général, s’affirme en mettant à l’honneur des produits principalement bio, locaux et sourcés en circuit court. Vous pourrez manger dans une salle intérieure conviviale ou sur une terrasse extérieure de 3 000 m², inspirée par la culture skate et street food. Ici, on commande au comptoir des pizzas, burgers, plats asiatiques et libanais, mais également un plat du jour et des salades vous attendent tous les midis !

• Velouté de potimarron, tartine de fromage au lait cru ;
• 4 fromages, tomates, cantal, mozzarella, parmesan et bleu d'Auvergne ;
• L'aïoli, crème mozzarella, patate douce, roquette, crème à l'aïoli maison, pignons de pin ;
• Crumble pommes cannelle !