
Vitelli
Niveau |
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Prix | Entre 15€ et 30€ |
La démarche
Vitelli, c’est un restaurant italien installé au cœur du bassin d’Arcachon. Ici, on s’éloigne de la restauration touristique classique pour proposer une cuisine simple, faite maison, pensée dans les moindres détails. Pâtes fraîches, pizzas maison, recettes traditionnelles comme la vraie carbonara (guanciale, œufs, pecorino), le tout préparé avec peu d’ingrédients, mais des produits de grande qualité, riches en goût. La carte évolue chaque mois avec une nouvelle suggestion de saison. Chez Vitelli, on reçoit comme à la maison : service convivial, ambiance chaleureuse, envie de partager ce qu’on aime. Une adresse où le produit est roi, le goût essentiel, et la convivialité au cœur de tout.
« Un petit resto italien où l’on a le plaisir de bien manger. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Falafels de pois chiches et houmous ;
- Salade de crudités de saison ;
- Pizza sur pâte levée oignon poivron,olive et câpre ;
- Tartelettes aux fraises !


Contributeurs
Auteur·e : Sarah Brunet
Photos : Studio Hibou - Melanny RODRIGUES