La Cantine Arkose Montreuil
Café-restaurant
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Approach
Dîner dans un ancien garage réaménagé en salle de grimpe ? Le concept a de quoi surprendre. Depuis 2013, Arkose Montreuil est pourtant devenu le rendez-vous incontournable des férus d’escalade et des amateurs de cuisine raisonnée. Un succès étroitement lié à l’ambiance décontractée du lieu et à la cuisine du chef Christophe et de son équipe, qui proposent une carte courte où générosité et produits bio sont à l’honneur.
« Au fil du temps, notre carte est devenue plus végétale. Aujourd’hui, on peut dire que près de la moitié de ce que l’on propose convient aux végétariens ».
Menu
The menu may evolve over the weeks and seasons
- Bouchées de mozzarella panée ;
- Filet mignon rôti accompagné d'une ratatouille aux légumes de saison frais et fondants ;
- Smash Veggie avec un steak de féculents, du cheddar maturé et oignons frits, des légumes frais garnis d'une sauce tartare tomatée maison ;
- Bread Pudding : un pain perdu gourmand et un caramel au beurre salé onctueux fait maison !
Their website
Contributors
Author : Maeve AT / Jeanne Bourdier
Pictures : Maud Argaibi
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