La Cantine Arkose Montreuil

Café-restaurant

Niveau
Badges	Contenant accepté
Prix	€ € €

La démarche

Dîner dans un ancien garage réaménagé en salle de grimpe ? Le concept a de quoi surprendre. Depuis 2013, Arkose Montreuil est pourtant devenu le rendez-vous incontournable des férus d’escalade et des amateurs de cuisine raisonnée. Un succès étroitement lié à l’ambiance décontractée du lieu et à la cuisine du chef Christophe et de son équipe, qui proposent une carte courte où générosité et produits bio sont à l’honneur.

« Au fil du temps, notre carte est devenue plus végétale. Aujourd’hui, on peut dire que près de la moitié de ce que l’on propose convient aux végétariens ».

On mange quoi ?

La carte évolue au fil des semaines et des saisons.

Bouchées de mozzarella panée ;
Filet mignon rôti accompagné d'une ratatouille aux légumes de saison frais et fondants ;
Smash Veggie avec un steak de féculents, du cheddar maturé et oignons frits, des légumes frais garnis d'une sauce tartare tomatée maison ;
Bread Pudding : un pain perdu gourmand et un caramel au beurre salé onctueux fait maison !

Site internet

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