Picto Issy-les-Moulineaux
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Approach
Picto s’est donné pour mission de réinventer le sandwich en se différenciant de l’offre industrielle qui domine le secteur. Son concept est simple : proposer un sandwich de qualité, fait avec des ingrédients principalement locaux et de saison. Le pain, préparé en boulangerie artisanale, garantit une texture et une saveur pleine de réconfort. Contrairement à la restauration rapide, Picto fait donc le choix de “prendre le temps” afin d’offrir un sandwich qui allie simplicité, gourmandise et produits frais. Vous pourrez savourer ces créations authentiques dans plusieurs gares parisiennes, pour une pause gourmande et respectueuse de l’artisanat.
« Notre vocation est de permettre aux citadins et aux voyageurs de bien manger, avec une offre de sandwicherie artisanale, dans le respect de la nature et des terroirs français. »
Menu
The menu may evolve over the weeks and seasons
- Jurassien : comté AOP 12 mois, confiture de cerise noire, batavia et beurre demi-sel Charentes ;
- Thon-Pickles : thon au fromage frais, pickles de carotte et de radis et mâche ;
- Salade de Lentilles du Puy, œuf poché plein air, légumes de saison et herbes fraîches ;
- Quatre-quarts citron !
Contributors
Author : Lucía Regiardo
Pictures : Agence Taste