Fermento pizza
Italian
Pizzeria
Local cuisine
Level |
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Badges |
Zéro-waste
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Price |
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Approach
Tenue par deux amis, Santo et Riccardo, Fermento pizza est située au sein du lieu de vie Ground Control. Vous pourrez y déguster de délicieuses pizzas confectionnées avec des produits bio et majoritairement issus de circuits courts. « Travailler avec des produits de qualité », c'est le crédo de cette pizzeria, et le secret à l'origine de leur succès !
« La qualité et la gentillesse sont la recette parfaite. »
Menu
The menu may evolve over the weeks and seasons
- La Ortolana : sauce tomate bio, mozzarella fior di latte, champignons, aubergines, courgettes, roquette et huile EVO bio ;
- La Tartufata : crème à la truffe noire, mozzarella fior di latte, champignons, roquette, parmesan rapé, huile EVO bio ;
- La Piccante : sauce tomate bio, mozzarella fior di latte, spinata piccante, piment, basilic, huile EVO bio ;
- Et de nombreuses autres pizzas !
Their website
Contributors
Author : Paul Lemoine
Pictures : Fermento pizza
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