Ma Green Cantine, 3 macarons Écotable

Ma Green Cantine

Caterer

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100% Veggie
Organic
Price More than 100€

Approach

Ariane et Stéphanie se sont lancées dans l'aventure Ma Green Cantine pour répondre à de nombreuses demandes de professionnels et de particuliers qui souhaitaient se tourner vers une cuisine locale, végétale et zéro déchet. Avec cette activité traiteur, elles sont portées par l'ambition de montrer que la cuisine végétarienne n'est pas austère, mais qu'elle permet au contraire d’ouvrir bon nombre de possibilités et de laisser s'exprimer la créativité. À travers des plats gourmands et colorés et un approvisionnement quasiment exclusivement bio, elles valorisent les ingrédients avec lesquels elles travaillent, et les producteurs à qui elles font confiance !

"Une cuisine nomade, gourmande, et engagée !"

Menu

The menu may evolve over the weeks and seasons

  • Crackers aux graines, cream cheese végétal fenugrec et capucine ;
  • Cheesecake courgette et menthe glaciale ;
  • Aubergine rôtie, "feta" locale, oignons rouges au zaa'tar ;
  • Moelleux pistache, labneh fleur d'oranger, gelée de géranium rosat !
Their website
Ma Green Cantine, 3 macarons Écotable
Ma Green Cantine, 3 macarons Écotable

Contributors

Pictures : Claire Brague