Notre équipe

Photo de l'équipe Écotable

Rencontrez notre équipe engagée à rendre la restauration plus durable

avatar member picture Fanny Giansetto

Co-fondatrice & Présidente

avatar member picture Camille Delamar

Co-fondatrice & Directrice générale

avatar member picture Rodney Paul

Co-fondateur & Directeur artistique

avatar member picture Aurélie Gordon

Responsable du pôle Opérations

avatar member picture Lucas Biguet-Mermet

Responsable technique

avatar member picture Thibaud Domergue

Développeur

avatar member picture Eva Rumeau

Responsable du pôle Commercial

avatar member picture Lou Dacquet

Responsable du pôle Communication

avatar member picture Julie-Anne Duong

Product Manager

Notre équipe Québec
avatar member picture Pierre Daigneault

Fondateur Bleu Innovation

avatar member picture André Mondor

Associé

À propos

Écotable est une entreprise de l'Économie Sociale et Solidaire qui accompagne le secteur de la restauration dans sa transition écologique.

Pour remplir sa mission, elle a créé la première plateforme de mesure et de réduction d'impact environnemental dédiée aux restaurateurs. Elle propose également des formations à l'écoresponsabilité en restauration, un label qui identifie les restaurants engagés et le podcast “Sur le grill d'Écotable” qui sensibilise les professionnels et citoyens aux enjeux de l'alimentation.

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