Cantine Arkose Issy Halle Guillaume
Bistrot
Café-restaurant
Burger
| Niveau |  |
| Prix | Entre 15€ et 30€ |
La démarche
Après une session grimpe dans un espace de 2000 m2, vous profiterez bien d'un repas gourmand et rassasiant préparé par le chef de la cantine et son équipe ! Dans une carte courte mettant en avant des produits frais et locaux, les plats changent régulièrement pour vous offrir le meilleur des fruits et légumes de saison et des arrivages des producteurs.
« On pousse la démarche environnementale jusqu’au bout. Que ce soit au bar ou en cuisine, on bannit le plastique et les contenants à usage unique. Aucun produit toxique n’est utilisé pour l’entretien. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Bouillon Sichuan, bouillon épicé, vermicelle de riz, légumes, œuf mollet ;
- Cordon-bleu Chorizo & Comté Crème de chorizo, servi avec des frites ;
- Burger Crispy Poulet : Poulet croustillant français, cheddar, sauce barbecue, pickles d’oignon rouge, salade verte ;
- Le Big Chou : Gros chou craquelin, crème glacée vanille, praliné maison & sauce chocolat !
Site internet
Contributeurs
Auteur·e : Nael Detraz
