Armani / Ristorante
Gastronomique
Italien
| Niveau |
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| Badges |
Contenant accepté
Pêche Durable
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| Prix | Entre 50€ et 100€ |
La démarche
Au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, ce restaurant familial met à l’honneur la maison Armani en proposant une cuisine italienne gastronomique, élégante et raffinée. Le chef accorde un soin particulier au choix des fournisseurs, et sublime des produits sourcés et de qualité. A l'issue d'une sélection minutieuse destinée à sublimer ses plats, la maison Armani propose également un accord mets et vins.
« Chez Emporio Armani Caffè, on vient déguster l'art de la cuisine italienne, savoureux mélange entre tradition et élégance. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- « Paccheri Rigati alla norma » ;
- Risotto « vialone nano delle abbadesse » à la truffe blanche d’Alba ;
- Carpaccio de noix de Saint-Jacques à la mandarine verte, grenade et caviar d'esturgeon blanc de la maison « Calvisius » ;
- Tiramisu accompagné de glace à l'amaretto !
Site internet
Contributeurs
Auteur·e : Chloé Avice
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