
Newtree Café
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Brunch
Traiteurs
Niveau |
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Badges |
Viande durable
Bio
Circuit Court
|
Prix | Entre 15€ et 30€ |
La démarche
Pour les amateurs de douceurs chocolatées, Newtree Café saura répondre à toutes vos envies cacaotées. Après 15 ans de travail autour de cette douceur sucrée, Bernard ouvre en 2017 un café durable et convivial. En s’assurant d’un approvisionnement 100 % bio et avec une carte essentiellement végétarienne, voire végane, ce coffee shop est un lieu incontournable pour allier moment réconfortant et écoresponsabilité !
« Pour les gourmands pressés, ils pourront prendre à emporter sans culpabilité. Nous avons mis en place un système innovant de consigne en verre, afin de réduire au maximum nos déchets. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Risotto de petit épeautre aux légumes de saison et tofu fumé ;
- Buddha Bowl du Marché Poulet : Poulet mariné, salade composée, crudités de saison, légumes cuisinés, céréales et légumineuses, saupoudré d’herbes ou fleurs de saison ;
- Brownie maison au chocolat 72% et noix ;
- Cookies Pépites Chocolat 72% maison !
Site internet


Contributeurs
Auteur·e : Mathilde Amor
Photos : Laura Villers
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