Plat chez Newtree Café

Newtree Café

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Viande durable
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La démarche

Pour les amateurs de douceurs chocolatées, Newtree Café saura répondre à toutes vos envies cacaotées. Après 15 ans de travail autour de cette douceur sucrée, Bernard ouvre en 2017 un café durable et convivial. En s’assurant d’un approvisionnement 100 % bio et avec une carte essentiellement végétarienne, voire végane, ce coffee shop est un lieu incontournable pour allier moment réconfortant et écoresponsabilité !

« Pour les gourmands pressés, ils pourront prendre à emporter sans culpabilité. Nous avons mis en place un système innovant de consigne en verre, afin de réduire au maximum nos déchets. »

On mange quoi ?

La carte évolue au fil des semaines et des saisons.

  • Tempeh Burger Vegan : Galette de tempeh, carotte et patates douces, épices, oignons confits, crudités de saison, sauce yaourt soja tartare, pain bun artisanal ;
  • Buddha Bowl du Marché Poulet : Poulet mariné, salade composée, crudités de saison, légumes cuisinés, céréales et légumineuses, saupoudré d’herbes ou fleurs de saison ;
  • Brioche perdue maison au chocolat 72% ;
  • Cookies Pépites Chocolat 72% maison !
Site internet
Table de brunch chez Newtree Café
Pause gourmande chez Newtree Café

Contributeurs

Photos : Laura Villers

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