![Un plat de Mroc Laennec](https://images.prismic.io/ecotable/07ea92e1-0619-4444-b2aa-a23470e18b2c_5Y9A6846+%28modifi%C3%A9%29.jpg?auto=compress%2Cformat&rect=301%2C256%2C3549%2C2366&w=1024&h=2849)
Mroc Laennec
Bistrot
Burger
Niveau |
![]() ![]() |
Badges |
Circuit Court
Bio
Contenant accepté
|
Prix |
€
€
€
|
La démarche
Mroc Laennec, c'est à la fois une salle d'escalade et un bistro où convivialité et partage sont les maîtres-mots. Envie de grimper ? 1 300 m2 d'escalade n'attendent que vous. Une petite faim ? Profitez de délicieux plats, préparés maison avec des ingrédients locaux et de saison !
« Le bistro d'MRoc, c'est une histoire « faite maison » ! Plus qu'une expérience gustative, nos cuisiniers s'affairent quotidiennement à vous proposer une carte à la fois locale, responsable et raffinée qui met en avant son terroir ! »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Burger « la croqueta », avec sa croquette de porc, son cantal AOP et ses pickles de légumes de saisons, le tout dans une bonne sauce aïoli ;
- Une salade composée de lentilles vertes, d'un picadillo de légumes printaniers à la vinaigrette et de chips de betteraves rouges ;
- Une bruschetta : tartine de pain rustiques avec son crémeux de fêta, légumes de saisons cuits ou crus et cantal AOP ;
- De délicieux cookies et muffins !
Site internet
![Des pâtisseries de Mroc Laennec](https://images.prismic.io/ecotable/ffd1668b-9fb0-4491-a34b-faa46768e7ce_5Y9A6916.jpg?auto=compress%2Cformat&w=1024)
![Des plats de Mroc Laennec](https://images.prismic.io/ecotable/629f5def-9e7c-4fc2-91e3-7db63ff20a22_5Y9A6862+%281%29.jpg?auto=compress%2Cformat&w=1024)
Contributeurs
Auteur·e : Paul Lemoine
Photos : Clémence Sahuc
Découvrir d'autres adresses :
![La salle du restaurant Semo](https://images.prismic.io/ecotable/e96b1f8f-d7e6-4f1b-ba4a-3c66a8f1315e_61_KIDA_SEMO_Alexis_Pichot_8315.jpg?auto=compress%2Cformat&w=400)
Semo
Bistronomie paysanne
![logo](/assets/logo_ecotable_icon-ef04ba4f.png)
![logo](/assets/logo_ecotable_icon-ef04ba4f.png)
![logo](/assets/logo_ecotable_icon-ef04ba4f.png)
Lyon
![Brasserie Bouillon Baratte](https://images.prismic.io/ecotable/a585489d-bc12-47e2-bdde-e17aa14ea77a_DSCF9484.jpg?auto=compress%2Cformat&rect=0%2C103%2C4160%2C2912&w=400&h=2800)
Brasserie Bouillon Baratte
Une brasserie implantée au coeur de son terroir
![logo](/assets/logo_ecotable_icon-ef04ba4f.png)
Lyon
![La salle du restaurant Pilo](https://images.prismic.io/ecotable/95da6d56-aab7-4dca-aa3d-b823cc443b78_%C2%A9LaurenceRevol_PILO2023-PiloExperience_131-c897f1.jpg?auto=compress%2Cformat&rect=72%2C0%2C2857%2C2000&w=400&h=2800)
Pilo
L’auberge Localove
![logo](/assets/logo_ecotable_icon-ef04ba4f.png)
Lyon