ZAZA Coffee shop
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Locavore
Circuit Court
Contenant accepté
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La démarche
ZAZA, c'est le coffee shop qui met tout le monde d'accord ! Petits et grands, végétariens, végétaliens ou amateurs de produits carnés, l'équipe de ZAZA propose une carte pour tous les goûts, 100% de saison en privilégiant le plus possible des produits locaux, en direct producteur et équitables. Ouvert tous les jours, du petit-déjeuner au goûter, en passant par le repas du midi et le brunch, ZAZA vous permet de venir travailler, de vous réunir autour d'un bon repas, ou bien de bouquiner grâce à ses livres en libre-service.
"Zaza : l’éco-pop coffee shop engagé pour contenter tous les palais avec des produits sourcés localement et en saison ! "
On mange quoi ?
La carte peut évoluer au fil des semaines et des saisons
- Brekky or Brekkie : English muffin maison, œufs brouillés, sauce mornay, compotée de choux rouges confits, smashed potatoes au romarin, sauce chimichurri, coleslaw ;
- Vegan Bun : Bun boulanger toasté, steak de champignons, houmous de betterave, oignons caramélisés, salade & pommes de terre au four ;
- Gnocchis de La Nonna Lina, crème de chou-fleur torréfié, champignons grillés ;
- Crêpe 1000 trous : sauce chocolat, noisettes grillées, espuma parfumé ou fruits de saison, noisettes grillées !
Contributeurs
Auteur·e : Amélie Gervais
Photos : Azilis Salvador (@rosecitronvg)
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