Ema Restaurant
Bistronomique
Veggie
Européen
| Niveau |
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| Badges |
Bio
Zéro-déchet
Locavore
Circuit Court
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| Prix |
€
€
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La démarche
Amoureux de la cuisine, Émilien et Margot ont fait d'Ema Table, Vins et Gourmandises un véritable cocon, où l’on déguste une cuisine bistronomique en admirant l’incroyable vue sur la vallée de la Grosnes. Un repas en véritable symbiose avec la nature !
« Comme son nom l’indique, chez Ema Table, Vins et Gourmandises, le vin, la cuisine et la pâtisserie sont mis au même niveau pour offrir une expérience de bout en bout. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Blettes farcie au risotto d'épeautre et légumes nouveaux ;
- Boeuf confit, mogettes, épinards et crumble aux olives ;
- Fraises bio d'Ouroux, sapin baumier, nougatine et cake ;
- Riz au lait, vanille, passion, cacahuètes et sablé breton !
Site internet
Contributeurs
Auteur·e : Chloé Avice
Photos : Stéphane Léger