Kif
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Bio
Locavore
Circuit Court
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La démarche
Pour votre prochain apéro entre potes, pique-nique en famille ou événement d’entreprise sous le beau soleil de Marseille, ne cherchez plus ! Grâce à Kif, vous mangerez du bon, du bio et du local, le tout sans déchets ! Côté food, on y retrouve des charcuteries sans nitrite, fromages fermiers, antipastis, biscuits, conserves et surtout les productions traiteur de la maison : sandwiches, salades et plats du jour, tartinades, gougères, samoussas, involtini, cakes salés et bien d’autres encore… Côté boissons, vous découvrirez une large sélection de vins bio, biodynamie et naturels, des bières et cidres artisanaux, des spiritueux, ainsi qu’une cave sans alcool.
"Kif est à la fois une épicerie fine, un traiteur et une cave 100% dédiée à l’apéro et aux pique-niques. Fini de faire tout le tour de la ville pour trouver des produits coup de cœur, locaux et de saison : ici tout est sous le même toit, et conditionné en contenants réutilisables pour limiter notre impact sur la planète. En boutique, en livraison et délivraison à vélo chez vous ou sur votre bateau, à la plage, au départ d’une rando... et même lors de prestations traiteur zéro déchet (événements entreprises, séminaires, pots de départ, anniversaires, mariages...), faites-vous un Kif !"
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Salade : boulgour, pois chiches, carottes et amandes rôties au cumin, pickles d’oignon rouge, persil ;
- Sandwich : pain de campagne bio au levain, crème d’olives kalamata au chèvre frais et amandes grillées, jambon cru 10 mois (sans nitrite), tomme de chèvre.
- Plat chaud : trio de riz de Camargue, poivrons et chorizo mijotés dans une sauce tomate, aux oignons, ail & herbes de Provence
- Tartinades : truite fumée, échalotes & ciboulette ; courgettes, brousse & menthe ; oignons, pastis & herbes de Provence
Contributeurs
Auteur·e : Amélie Gervais
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