Plat de The Friendly Kitchen

The Friendly Kitchen

Bistronomique
Veggie

Niveau
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Badges
100% Veggie
Vegan
Bio
Contenant accepté
Prix

La démarche

Situé au cœur du 11ème arrondissement de Paris, The Friendly Kitchen est un restaurant bistronomique végan et bio avec une cave à vin bien remplie. Chaque assiette, imaginée par la cheffe Fanny Mijon, fait la part belle aux oléagineux et aux légumes de saison et s'accompagne à merveille d'un vin sélectionné par ses soins.

« Retirer les aliments d’origine animale de son alimentation n’est pas une contrainte, c’est au contraire une opportunité de sortir des sentiers battus et de laisser parler son imagination pour proposer une cuisine créative et expérimentale. »

On mange quoi ?

La carte peut évoluer au fil des semaines et des saisons

  • Un risotto de riz vénéré, sauce saté avec tempeh mariné, paprika et légumes grillés au sésame ;
  • Un chou-fleur rôti à la harissa et sirop d'agave ;
  • Un fondant au chocolat crème de marron, chantilly tonka et pralin noisette !
Site internet
Dessert de The Friendly Kitchen
Fanny, propriétaire et cheffe de The Friendly Kitchen

Contributeurs

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