Brasserie Bouillon Baratte

Restaurant populaire du quartier de l'opéra à Lyon, la Brasserie Bouillon Baratte propose une cuisine conviviale et gourmande, qui régale petits et grands. L'équipe travaille avec des produits de qualité et au rythme des saisons, profitant d'un riche éventail de produits régionaux et d'un tissu de producteurs locaux dont ils ont à cœur de mettre le travail en valeur.

• Caviar de courgettes à la harissa ;
• Salade gourmande de falafels à la patate douce et feta ;
• Saucisse de Toulouse, purée de pomme de terre et jus à l’oignon ;
• Clafoutis à la cerise !