Mroc Laennec

Bistro

Burger

Lauréat palmarès Écotable

#1 Prix du Groupe Engagé 2025 #2 Prix de la Meilleure Progression 2025

Level
Badges	Short Circuit Organic Container accepted
Price	Less than 15€

Approach

Mroc Laennec, c'est à la fois une salle d'escalade et un bistro où convivialité et partage sont les maîtres-mots. Envie de grimper ? 1 300 m2 d'escalade n'attendent que vous. Une petite faim ? Profitez de délicieux plats, préparés maison avec des ingrédients locaux et de saison !

« Le bistro d'MRoc, c'est une histoire « faite maison » ! Plus qu'une expérience gustative, nos cuisiniers s'affairent quotidiennement à vous proposer une carte à la fois locale, responsable et raffinée qui met en avant son terroir ! »

Burger « la croqueta », avec sa croquette de porc, son cantal AOP et ses pickles de légumes de saisons, le tout dans une bonne sauce aïoli ;
Une salade composée de lentilles vertes, d'un picadillo de légumes printaniers à la vinaigrette et de chips de betteraves rouges ;
Une bruschetta : tartine de pain rustiques avec son crémeux de fêta, légumes de saisons cuits ou crus et cantal AOP ;
De délicieux cookies et muffins !

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