Madamann
Halles de la Martinière, Place Rambaud, 69001, Lyon
Sustainable meat, Locavore, Zero waste, Container accepted
Galettes bretonno-lyonnaises
À Lyon, Simon et Vincent dépoussièrent la galette bretonne avec d’excellents produits fermiers et locaux. Aux Halles de la Martinière, premier food court lyonnais écoresponsable, les deux compères proposent les traditionnelles complètes (jambon, œuf, fromage) mais aussi des créations plus originales comme la galette au pulled pork, sauce barbecue, œuf et comté ou des galettes végétariennes (courgettes sautées au curcuma, pleurotes, oignons caramélisés). Leur promesse : le goût breton, l’authenticité et le plaisir, le tout jouant avec les codes de la street-food traditionnelle.
Practical info
About us
- Prix moyen : 8-14€
Contributors
- Author: Zazie Tavitian / Jeanne Bourdier
La Cantine de Babel
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