Pâtisserie Emma Duvéré

41 Rue Sedaine, 75011, Paris

Sustainable meat, Organic, Container accepted, Short Circuit

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Le beurre et l'argent du cœur

Plutôt tarte tatin aux coings du coin que fraisier en février, la pâtisserie Emma Duvéré fait dans la saisonnalité autant que dans la proximité. Implanté depuis 2017 rue Sedaine, au cœur du Village Popincourt, ce lieu de vie bat au rythme du quartier. Les gâteaux de cœur d’Emma, la fondatrice, ont le parfum de l’enfance et des goûters au coin du feu : financiers, madeleines et galette des rois à la frangipane. Le week-end, l’odeur des chaussons aux pommes embaume la boutique. Comme le reste, ils sont travaillés entièrement sur place, à grands renforts de pâte feuilletée maison et de compote artisanale. Ici, les becs salés ne sont pas en reste : ils s’y délectent des pains au lait garnis de légumes rôtis, de sandwichs frais au pastrami ou du plat chaud du jour.

Practical info

About us

  • Formules midi à partir de 9€

Contributors

  • Author: Laurène Petit
  • Photos: Arthur Crestani
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