Maison Bohème
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Sustainable meat
Zéro-waste
Short Circuit
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Approach
Inaugurée en 2019, Maison Bohème s'est inspirée de ce qui se fait le mieux dans la capitale pour recréer l'ambiance chaleureuse des cafés parisiens grâce à une salle remplie de couleurs chaudes et à ses jolis bouquets de fleurs. Chez les Bonetto, on savoure des plats aux ingrédients locaux, bios et provenant d'exploitations provençales ou d'élevages en circuit court. Cerise sur le gâteau : vous pourrez en plus profiter des cocktails signatures préparés par l'équipe du restaurant à partir de délicieux alcools artisanaux !
"Chez Maison Bohème, on a trois ambiances : le midi, les plats sont à l'ardoise et changent tous les jours au gré des disponibilités, le soir, on privilégie les petits plats à partager accompagnés de délicieux cocktails, et le week-end, on brunche !"
Menu
The menu may evolve over the weeks and seasons
- Carpaccio de fenouil, citron frais, kasha, sumac ;
- Assiette bohémienne : riz sauvage, pois chiches sauce salsa, légumes rôtis, fêta, herbes fraîches, graines en tous genres ;
- Rigatoni à la crème de truffe et burrata ;
- Brioche perdue, pâte à tartiner choco-noisette, sarrasin grillé !
Contributors
Author : Amélie Gervais
Pictures : Lucas Bonetto · FullyFunny
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