Picto Bercy

Picto Sandwicherie a pour ambition de redonner toute sa noblesse au sandwich, en s’opposant aux offres industrielles souvent proposées. L’idée qui guide ce concept est simple : réinventer ce symbole de la gastronomie française en le transformant en un mets de qualité, fait de produits locaux et de saison, dans les règles de l'artisanat. Le pain, issu d'une fermentation longue, est préparé en boulangerie, assurant une texture et une saveur incomparables. Les ingrédients qui composent les garnitures sont choisis, principalement auprès de producteurs locaux. Contrairement à la restauration rapide habituelle, Picto privilégie une approche plus lente et réfléchie, pour proposer un sandwich simple mais de grande qualité. Retrouvez ces sandwichs de tradition dans de nombreuses gares parisiennes pour une pause gourmande dans !