Brasserie Des Prés
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| Prix | Entre 30€ et 50€ |
La démarche
La Brasserie Des Prés embrase les désirs d’escapade sur la rive gauche et réinvente la cuisine traditionnelle française presque bourgeoise. Elle revisite ses incontournables hits français dans une ambiance vivante et se gonfle de 180 couverts en salle et 40 places en terrasse. Planqué au deuxième étage de la brasserie, Grouvie, notre bar à cocktails, invite les oiseaux de nuit à siroter et picorer au rythme d’une playlist disco délirante. Le tout s’inscrit dans un immeuble classé au patrimoine, au cœur de Saint-Germain-des-Prés.
« À la Brasserie Des Prés, cette fière table de terroir à l’ambiance toujours aussi cadencée se frotte aux grands classiques presque bourgeois de la cuisine traditionnelle française, et s’impose comme une adresse vibrante nichée en long et en large de l’adorable Cour du Commerce. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Œuf mimosa ;
- Terrine de foie gras ;
- Magret de canard ;
- Profiteroles.
Contributeurs
Auteur·e : Nael Detraz
Photos : Photos food : Bastien Lattanzio Photos lieu et ambiance : Pierre Lucet Penato, Joann Pai
