Carlotta With
Café-restaurant
Brunch
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Bio
Contenant accepté
Pêche Durable
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La démarche
Carlotta With est un delicatessen, un restaurant et une boulangerie basés sur la gastronomie, le plaisir, et le bien-être. Leurs matières premières, essentiellement biologiques, sont sourcées localement et respectent le rythme naturel des saisons.
« Nos propositions sont essentiellement végétariennes, sans exclure la possibilité de travailler avec parcimonie certains produits d’origine animale issus de circuits courts. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Des mezzes libanais de qualité ;
- De délicieuses salades ;
- Des desserts gourmands !
Site internet
Contributeurs
Auteur·e : Paul Lemoine
Photos : Agathe Hernandez
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