 
      La Cantine de Léon x Le Hasard Ludique
    
    | Niveau |     | 
| Badges | 
                Bio
               
                Zéro-déchet
               
                Circuit Court
               | 
| Prix | Moins de 15€ | 
La démarche
La Cantine de Léon est un restaurant de bons vivants implanté au cœur du Hasard Ludique, tiers-lieux culturel sur les anciens rails de la Petite Ceinture de Paris. En cuisine, Julien et Victor servent des plats confectionnés à partir de fruits et légumes 100% bio, et souvent végétariens ou végétaliens pour réduire leur empreinte carbone et favoriser l'inclusivité. Côté boissons, les bières locales, vins bio et sodas éthiques sont à l'honneur, accompagnés des cocktails maison préparés avec soin par leurs talentueux mixologues !
« Ce qui nous fait vibrer, c’est de mettre la qualité sur la table et le sourire sur les visages ! »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Labneh au zaatar et huile d'olive ;
- Risotto crémeux aux champignons et parmesan ;
- Smashburger et frites maison ou salade verte ;
- Gaufre maison caramel et chantilly !
 
 
Contributeurs
Auteur·e : Amélie Gervais
Photos : Charlotte Béja · Clémence Sahuc
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