Véro l'autre cantine
Café-restaurant
Veggie
Niveau |
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Badges |
100% Veggie
Bio
Contenant accepté
Vegan
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Prix |
€
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€
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La démarche
Cette cantine de quartier est le rendez-vous rêvé pour le déjeuner. C'est bon, sain et abordable... Pas de hasard, c'était justement le souhait de sa créatrice, la fameuse « Véro ». Ici, tout est veggie, voire vegan et sans gluten. Et surtout tout est 100 % fait maison. La carte est simple mais variée et appétissante !
« Ma motivation pour ma reconversion : offrir une cuisine saine et accessible aux gens qui travaillent. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Rouleaux de saison sauce sésame sans gluten ;
- Des lasagnes vegan et sans gluten ;
- Un bol asiatique : tagliatelles de farine de riz, légumes crus, marinés, sautés, algues nori, jeunes pousses, tofu fumé… ;
- Un banana bread !
Site internet
Contributeurs
Auteur·e : Florence Valencourt
Photos : Lisa Streich
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