Judy
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Organic
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Approach
Cantine biocool située à quelques mètres du jardin du Luxembourg, Judy prêche une cuisine « qualitarienne », qui conjugue dans l’assiette naturopathie et plaisir. Judy, c’est aussi une épicerie où le client peut ramener chez lui certains produits présents sur la carte ! Espace café et plats à emporter, la Judy épicerie propose, entre autres, son délicieux pain maison sans gluten et son Almond butter !
« Être qualitarien, c’est adopter en pleine conscience un mode de vie qui serait bon pour soi, son corps et son esprit tout en respectant les autres et la planète. C’est un peu une philosophie de vie. »
Menu
The menu may evolve over the weeks and seasons
- Des cinnamon rolls ;
- Un curry thaï à la coco & brochette de tofu ;
- Des lasagnes verde aux légumes verts, chèvre et crème de cajou ;
- Un gâteau cru au chocolat, aux fruits à coques et aux dattes !
Contributors
Author : Clémentine Boulard / Jeanne Bourdier
Pictures : Maud Argaïbi / Marine Brusson / Alice Pagès
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