![HABILE.](https://ik.imagekit.io/ecotable/files/714cd40e7bf121967bdfba17d7a7f6f8.jpg?tr=w-1024)
HABILE.
16 rue de lancry,75010 PARIS
Traditionnelle / Bistronomique / Gastronomique![HABILE.](https://ik.imagekit.io/ecotable/files/c45337d87c866765077c65bf9612f2c4.jpg?tr=h-100)
Resto-Score
![A](/assets/resto_score/A-6a8dc24d.png)
Santé environnementale
![85.75 / 100](/assets/resto_score/dark_green-1b3976a9.png)
Santé humaine
![73.67 / 100](/assets/resto_score/light_green-ffb767fa.png)
Santé animale
![90.27 / 100](/assets/resto_score/dark_green-1b3976a9.png)
Badges
Locavore
Contenant accepté
Pêche Durable
Circuit Court
À propos
Le mot de l'entreprise
Chez Habile, gastronomie, éthique et mode cohabitent astucieusement. La même attention du sourcing se déploie à chaque branche de ce projet familial et l’assiette est donc naturellement 100% locale. Affichant le nec plus ultra de la saison, elle est pensée avec habilité et intelligence autour de recettes tradi' réconfortantes légèrement revisitées.