![MASLOW I](https://ik.imagekit.io/ecotable/files/8fc6dc9f787fa92aab786d0d58dc6c79.jpg?tr=w-1024)
MASLOW I
14 quai de la mégisserie, 75001 Paris
Traditionnelle / Bistronomique / Gastronomique![MASLOW I](https://ik.imagekit.io/ecotable/files/e1f71e0a52473c7ec2819eaf8816fd0b.png?tr=h-100)
Resto-Score
![B](/assets/resto_score/B-c0c85c09.png)
Santé environnementale
![77.36 / 100](/assets/resto_score/light_green-ffb767fa.png)
Santé humaine
![72.82 / 100](/assets/resto_score/light_green-ffb767fa.png)
Santé animale
![88.0 / 100](/assets/resto_score/dark_green-1b3976a9.png)
Badges
100% Veggie
Zéro-déchet
Circuit Court
À propos
Le mot de l'entreprise
Maslow est un restaurant avec terrasse qui propose des petites assiettes à partager végétariennes super gourmandes sans viande ni poisson, des boissons, cafés et cocktails maison. Ouvert toute la journée, Maslow est situé sur les quais de seine en plein Paris 1. Nous sommes le premier restaurant du groupe Maslow, premier groupe de restauration français low impact, le but est de montrer que nous pouvons créer une entreprise rentable avec un impact limité voir nul sur l'environnement.