Hôtel des Artistes
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Bio
Locavore
Circuit Court
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La démarche
Pour une nuit ou pour une semaine, l'Hôtel des Artistes à Lyon vaut le détour ! En plus de son engagement environnemental (labélisation Clef Verte et étiquette environnementale A), ce dernier vous propose un petit-déjeuner gourmand, local, artisanal et healthy ! Que vous soyez en mode détente, sportif ou sur le départ, l'hôtel s'adapte à tous vos besoins grâce à son buffet à volonté, servi dans votre chambre ou en panier-repas !
"Que vous soyez gourmand, sportif ou que vous appréciez seulement l’odeur d'une bonne viennoiserie, le petit-déjeuner des Artistes a été spécialement imaginé pour garantir à votre organisme les apports nutritionnels essentiels et surtout beaucoup de plaisir !"
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Pains et viennoiseries artisanales livrés le jour-même par le boulanger local : baguette, pain au céréales, pain au chocolat, brioche aux pralines... ;
- Charcuterie artisanale lyonnaise du quartier;
- Produits laitiers fermiers de la laiterie urbaine : yaourts aux fruits, fromages et fromage blanc... ;
- Compléments bio : pâte à tartiné, miel, fruits secs, céréales, œufs, beurre !
Contributeurs
Auteur·e : Amélie Gervais
Photos : Yanis Ourabah et Cookheure