Cantine Arkose Strasbourg Saint-Denis

Après une séance d'escalade dans un espace de 2000 m², vous pourrez savourer un repas savoureux et copieux, soigneusement préparé par le chef de la cantine et son équipe, de quoi vous remettre de l'effort ! La carte, volontairement concise, met l'accent sur des produits frais et locaux. Les plats varient régulièrement afin de vous offrir le meilleur des fruits et légumes de saison, ainsi que les arrivages les plus récents des producteurs.

• Croquetas de pommes de terre aux lardons, sauce tartare ;
• Pot-au-feu thaï : pommes de terre, carottes, poireaux, chou chinois, champignons et nouilles de riz mijotées dans un bouillon thaï au gingembre ;
• Burger végé : Bun aux céréales, galette de falafels maison aux herbes, salade, sauce au yaourt grec et menthe, pickles de légumes ;
• Mi-cuit avec chantilly et glace vanille !