Gerarh

Bar à vin
Méditerranéen
Tapas

Niveau
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Zéro-déchet
Prix

La démarche

Situé dans l'effervescent quartier du cours Julien, le restaurant Gerarh est un véritable lieu de vie où se côtoient gastronomie, musique et peinture Le chef met à l'honneur la cuisine provençale en proposant des spécialités méditerranéennes préparées avec des produits locaux, frais et de saison, sublimées par les herbes et épices typiques de la région. Quant à la carte des vins, elle met en avant les vignerons en agriculture biologique ou biodynamique.

« Nous avons dans notre ADN la générosité de la cuisine méditerranéenne. Nous aimons les beaux produits, au meilleur de la saison. »

On mange quoi ?

La carte peut évoluer au fil des semaines et des saisons

  • Assiette de panisses ;
  • Mulet fumé, mousse d'artichaut, frites de betterave ;
  • Raviolis à la brousse, huile d'olive et basilic ;
  • Poire confite à l'orange, crème anglaise et chocolat fondu !
Site internet
L'équipe du restaurant Gerarh
Plat méditérranéen  Gerarh

Contributeurs

Photos : Marie de Saint-Seine

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