Écotable blog » Recettes

Les Aubergines au miso de Jinchan Shokudo

Un petit voyage gustatif au Japon, ça vous dit ? Tentez les aubergines au miso (extra-fondantes) de Jinchan Shokudo, restaurant labellisé 1 macaron Écotable.

Le brocoli grillé au dukkah de pistaches de The Friendly Kitchen

Aujourd'hui, le brocoli est à l'honneur avec cette recette de Fanny Mijon, cheffe de The Friendly Kitchen, restaurant labellisé 3 macarons Écotable.

Les crêpes aux blettes d'Estérelle Payany, critique culinaire

Vous cherchez une recette à la fois saine et gourmande, avec des légumes qui sortent de l'ordinaire ? Estérelle Payany, critique culinaire, vous livre sa recette délicieuse des crêpes aux blettes !

Les souvlakis et le tzatziki de Kalimera

Aujourd'hui, nous vous embarquons en Grèce, avec les souvlakis et le tzatziki (à tomber par terre) de Kalimera, restaurant labellisé 2 macarons Écotable.

Les poireaux vinaigrette de Terre

Au menu du jour : les poireaux vinaigrette de Terre, restaurant situé dans le 11ème arrondissement de Paris et labellisé 3 macarons Écotable.