
Ces dernières années, le secteur de la restauration fait face à une pénurie de ressources humaines. La crise du COVID a notamment participé à une véritable prise de conscience générale, et si les offres d’emplois se multiplient, les professionnels de la restauration sont désormais plus regardant sur les établissements où ils postulent. Afin de vous aider à adopter une politique de recrutement efficace pour attirer les talents, nous sommes allés à la rencontre de Maslow, un nouveau groupe qui, en vue de l’ouverture de son premier restaurant a lancé une opération recrutement de grande envergure en s’appuyant sur ses expériences passées. Julia Chican Vernin, CEO et co-fondatrice, nous livre les 5 clés qui leur ont permis de compléter rapidement leur équipe !